L'exploitation viticole

Notre exploitation vient d'être reprise par notre fille Bénédicte. Henri l'assiste.

Elle comprend 11 ha de vignes et 15 ha de céréales.

Elle est située en Bourgogne du sud, dans la Côte Chalonnaise, qui est le prolongement vers le sud de la côte de Beaune.

Nos vins :
	Bourgogne Côte chalonnaise blanc (Cépage Chardonnay) et rouge (Cépage Pinot noir)
	Bourgogne Aligoté (Cépage Aligoté)
	Coteaux bourguignons (assemblage Gamay/Pinot)
	Crémant de Bourgogne

La vinification et la commercialisation sont assurées par la cave des vignerons de Buxy.
Nous servons bien sûr les vins à notre table mais nous pouvons aussi vous faire découvrir le travail du viticulteur et l’élaboration et l’élevage du vin à Buxy.

	Site de la cave de Buxy.	Cliquez ici
	Pour en savoir plus sur la démarche "vignerons en développement   durable"	Cliquez ici
	Vignobles et découvertes en Saône et Loire	Cliquez ici