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L'exploitation viticole

Notre exploitation vient d'être reprise par notre fille Bénédicte. Henri l'assiste.

Elle comprend 11 ha de vignes et 15 ha de céréales.

Elle est située en Bourgogne du sud, dans la Côte Chalonnaise, qui est le prolongement vers le sud de la côte de Beaune.

Nos vins :
Bourgogne Côte chalonnaise blanc (Cépage Chardonnay) et rouge (Cépage Pinot noir)
Bourgogne Aligoté (Cépage Aligoté)
Coteaux bourguignons (assemblage Gamay/Pinot)
Crémant de Bourgogne

La vinification et la commercialisation sont assurées par la cave des vignerons de Buxy.
Nous servons bien sûr les vins à notre table mais nous pouvons aussi vous faire découvrir le travail du viticulteur et l’élaboration et l’élevage du vin à Buxy.

  Carte et description de la côte chalonnaise, carte de la route des vins.   Cliquez ici
  Site de la cave de Buxy.   Cliquez ici

Calendrier

La chambre d'hôtes est déjà réservée sur les nuits :

du 19 / 05 au soir au 20 / 05 / 2018 au matin
du 27 / 05 au soir au 28 / 05 / 2018 au matin
du 01 / 06 au soir au 02 / 06 / 2018 au matin
du 07 / 06 au soir au 09 / 06 / 2018 au matin
du 11 / 06 au soir au 12 / 06 / 2018 au matin
du 14 / 06 au soir au 16 / 06 / 2018 au matin
du 24 / 06 au soir au 25 / 06 / 2018 au matin
du 27 / 06 au soir au 01 / 07 / 2018 au matin
du 02 / 07 au soir au 04 / 07 / 2018 au matin
du 13 / 07 au soir au 15 / 07 / 2018 au matin
du 16 / 07 au soir au 22 / 07 / 2018 au matin
du 23 / 07 au soir au 24 / 07 / 2018 au matin
du 10 / 08 au soir au 11 / 08 / 2018 au matin
du 06 / 09 au soir au 12 / 09 / 2018 au matin
du 30 / 09 au soir au 01 / 10 / 2018 au matin

Contactez nous pour résever sur une autre période


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