L'exploitation viticole

Notre exploitation vient d'être reprise par notre fille Bénédicte. Henri l'assiste.

Elle comprend 11 ha de vignes et 15 ha de céréales.

Elle est située en Bourgogne du sud, dans la Côte Chalonnaise, qui est le prolongement vers le sud de la côte de Beaune.

Nos vins :

Bourgogne Côte chalonnaise blanc (Cépage Chardonnay) et rouge (Cépage Pinot noir)

Bourgogne Aligoté (Cépage Aligoté)

Coteaux bourguignons (assemblage Gamay/Pinot)

Crémant de Bourgogne

La vinification et la commercialisation sont assurées par la cave des vignerons de Buxy.
Nous servons bien sûr les vins à notre table mais nous pouvons aussi vous faire découvrir le travail du viticulteur et l’élaboration et l’élevage du vin à Buxy.

	Site de la cave de Buxy.	Cliquez ici
	Pour en savoir plus sur la démarche "vignerons en développement durable"	Cliquez ici
	Vignobles et découvertes en Saône et Loire	Cliquez ici

Calendrier

La chambre d'hôtes est déjà réservée sur les nuits :

du 17 / 04 au soir au 18 / 04 / 2019 au matin
du 19 / 04 au soir au 23 / 04 / 2019 au matin
du 25 / 04 au soir au 26 / 04 / 2019 au matin
du 27 / 04 au soir au 12 / 05 / 2019 au matin
du 18 / 05 au soir au 19 / 05 / 2019 au matin
du 20 / 05 au soir au 21 / 05 / 2019 au matin
du 25 / 05 au soir au 26 / 05 / 2019 au matin
du 07 / 06 au soir au 10 / 06 / 2019 au matin
du 18 / 06 au soir au 19 / 06 / 2019 au matin
du 17 / 07 au soir au 18 / 07 / 2019 au matin
du 26 / 07 au soir au 29 / 07 / 2019 au matin
du 30 / 07 au soir au 01 / 08 / 2019 au matin
du 26 / 08 au soir au 27 / 08 / 2019 au matin
du 05 / 09 au soir au 08 / 09 / 2019 au matin

Contactez nous pour résever sur une autre période

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