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L'exploitation viticole

Notre exploitation vient d'être reprise par notre fille Bénédicte. Henri l'assiste.

Elle comprend 11 ha de vignes et 15 ha de céréales.

Elle est située en Bourgogne du sud, dans la Côte Chalonnaise, qui est le prolongement vers le sud de la côte de Beaune.

Nos vins :
Bourgogne Côte chalonnaise blanc (Cépage Chardonnay) et rouge (Cépage Pinot noir)
Bourgogne Aligoté (Cépage Aligoté)
Coteaux bourguignons (assemblage Gamay/Pinot)
Crémant de Bourgogne

La vinification et la commercialisation sont assurées par la cave des vignerons de Buxy.
Nous servons bien sûr les vins à notre table mais nous pouvons aussi vous faire découvrir le travail du viticulteur et l’élaboration et l’élevage du vin à Buxy.

  Carte et description de la côte chalonnaise, carte de la route des vins.   Cliquez ici
  Site de la cave de Buxy.   Cliquez ici

Calendrier

La chambre d'hôtes est déjà réservée sur les nuits :

du 10 / 08 au soir au 13 / 08 / 2018 au matin
du 14 / 08 au soir au 16 / 08 / 2018 au matin
du 21 / 08 au soir au 24 / 08 / 2018 au matin
du 06 / 09 au soir au 12 / 09 / 2018 au matin
du 23 / 09 au soir au 24 / 09 / 2018 au matin
du 30 / 09 au soir au 01 / 10 / 2018 au matin
du 16 / 10 au soir au 17 / 10 / 2018 au matin
du 12 / 12 au soir au 13 / 12 / 2018 au matin

Contactez nous pour résever sur une autre période


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